Mango Lughurt

Ist das noch Lughurt oder schon ein aromatisch-fruchtiges Sonnenbad? Ganz klar: beides. Exotische Mango taucht ein in den fein-cremigen Lughurt aus den Samen der heimischen Süßlupine – jetzt mit 30 % weniger Zucker bei vollem Frucht-Erlebnis. Ein Kurzurlaub, den du dir mehr als verdient hast.

Vegan
Aus deutschen Süßlupinensamen
Von Natur aus laktosefrei
Von Natur aus sojafrei
Ohne Gentechnik
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne künstliche Geschmacksverstärker
Ø Nährwerte pro 100 g
Brennwert
442 kJ / 106 kcal
Fett
5,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Kohlenhydrate
14,0 g
– davon Zucker
5,8 g
Ballaststoffe
< 0,5 g
Eiweiß
1,5 g
Salz
0,03 g

Wasser, Mangopüree (10,1%), Lupinenzubereitung 7,4% (Wasser, Lupineneiweiß (1,5%)), Kokosfett, Maltodextrin, Zucker, modifizierte Stärke, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: Pektin; Aroma, vegane Joghurtkulturen (S. thermophilus, bulgaricus).

Kann Spuren von Gluten enthalten.
Bei Erdnuss-Allergie ist eine Kreuzreaktion auf Lupine möglich.

Gut zu wissen: Veränderungen unserer Rezepturen können unter Umständen eine andere Zusammensetzung der Zutaten/Nährwerte bedingen. Wir übernehmen deshalb keine Gewähr für die hierzu auf dieser Seite angegebenen Produktinformationen. Maßgeblich sind die auf der jeweiligen Produktverpackung angegebenen Informationen.

Inhalt gut,
alles gut

Wasser
Als Alternative zur Milch haben wir uns bei der Milch als Vorbild bedient: Diese besteht zu ca. 87 % aus Wasser, und so weisen auch unsere Produkte einen entsprechenden Wassergehalt auf.
Mangopüree
Die Mango ist eine aromatisch duftende und süß schmeckende Frucht, die viel Vitamin C und Carotinoide enthält, welche ihr die exotische gelbe Farbe verleihen.
Lupinenzubereitung
Wir bauen das Milcheiweiß mit einem patentierten Verfahren nach, indem wir das Lupineneiweiß aus den Süßlupinensamen extrahieren.
Kokosfett
Wir verwenden ungehärtetes Kokosfett aus nachhaltiger Quelle, um dem tierischen Original in Geschmack, Mundgefühl und Konsistenz möglichst nahezukommen. Das Kokosfett liefert die dafür nötige Struktur und das angenehm cremige Mundgefühl.
Maltodextrin
Unser Maltodextrin wird aus Mais gewonnen und dient der Cremigkeit in unseren Produkten. Im Geschmack ist es neutral und nicht zu süß. Maltodextrin fällt in die Gruppe der Kohlenhydrate.
Zucker
Wenn schon, denn schon. Aktuell haben wir uns gegen künstliche Süßstoffe entschieden und genießen das Original. In Kuhmilch ist übrigens auch Zucker enthalten: bis zu 5 g pro 100 ml.
Modifizierte Stärke
Auch die modifizierte Stärke unterstützt unsere Produkte dabei, die gewünschte Konsistenz zu entwickeln. Unsere Stärke wird vollständig aus gentechnikfreiem Mais gewonnen.
Invertzuckersirup
Unser Invertzuckersirup wird aus Zuckerrüben gewonnen. Da er nicht mehr kristallisiert, verleiht er unseren Köstlichkeiten eine cremige Konsistenz.
Verdickungsmittel: Pektin
Bei Pektin handelt es sich um ein pflanzliches Produkt, das als Geliermittel dient.
Aroma
Aromastoffe haben bei uns die Aufgabe, den natürlichen Geschmack bestmöglich zu unterstützen. Wir arbeiten jedoch daran, ihren Anteil immer weiter zu reduzieren.
Vegane Joghurtkulturen
Der rein pflanzliche Lughurt wird nach klassischem Herstellungsverfahren zubereitet, indem die Masse von veganen Joghurtkulturen natürlich fermentiert wird. Schmeckt zum Glück viel besser, als es klingt!

Unsere Lughurts findest du lokal bei

Und online bei