Schoko Dessert

Mit diesem schokoladigen Volltreffer aus den Samen der Süßlupine tust du nicht nur dir was Gutes, sondern auch der Umwelt und dem Klima. Wir bauen die Süßlupine nachhaltig in Meck-Pomm an, verbessern dadurch die Böden und machen dabei sogar die Bienen happy. Und das Beste: Für dich braucht keine Kuh Überstunden zu schieben, denn dieses Schoko Dessert lässt im Geschmacksvergleich mit dem milchigen Original keine Wünsche offen. Alles vegan, alles gut.

Vegan
Aus deutschen Süßlupinensamen
Von Natur aus laktosefrei
Von Natur aus sojafrei
Ohne Gentechnik
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne künstliche Geschmacksverstärker
Ø Nährwerte pro 100 g
Brennwert
497 kJ / 118 kcal
Fett
3,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren
3,4 g
Kohlenhydrate
17,0 g
– davon Zucker
13,0 g
Ballaststoffe
0,8 g
Eiweiß
3,3 g
Salz
0,08 g

Wasser, Lupinenzubereitung 15% (Wasser, Lupineneiweiß (3,3%)), Zucker, modifizierte Stärke, Kokosfett, fettarmes Kakaopulver (2%), Verdickungsmittel: Carrageen, Guarkernmehl; Aroma, Salz.

Kann Spuren von Gluten enthalten.
Bei Erdnuss-Allergie ist eine Kreuzreaktion auf Lupine möglich.

Gut zu wissen: Veränderungen unserer Rezepturen können unter Umständen eine andere Zusammensetzung der Zutaten/Nährwerte bedingen. Wir übernehmen deshalb keine Gewähr für die hierzu auf dieser Seite angegebenen Produktinformationen. Maßgeblich sind die auf der jeweiligen Produktverpackung angegebenen Informationen.

Inhalt gut,
alles gut

Wasser
Als Alternative zur Milch haben wir uns bei der Milch als Vorbild bedient: Diese besteht zu ca. 87 % aus Wasser, und so weisen auch unsere Produkte einen entsprechenden Wassergehalt auf.
Lupinenzubereitung
Wir bauen das Milcheiweiß mit einem patentierten Verfahren nach, indem wir das Lupineneiweiß aus den Süßlupinensamen extrahieren.
Zucker
Wenn schon, denn schon. Aktuell haben wir uns gegen künstliche Süßstoffe entschieden und genießen das Original. In Kuhmilch ist übrigens auch Zucker enthalten: bis zu 5 g pro 100 ml.
Modifizierte Stärke
Auch die modifizierte Stärke unterstützt unsere Produkte dabei, die gewünschte Konsistenz zu entwickeln. Unsere Stärke wird vollständig aus gentechnikfreiem Mais gewonnen.
Kokosfett
Wir verwenden ungehärtetes Kokosfett aus nachhaltiger Quelle, um dem tierischen Original in Geschmack, Mundgefühl und Konsistenz möglichst nahezukommen. Das Kokosfett liefert die dafür nötige Struktur und das angenehm cremige Mundgefühl.
Fettarmes Kakaopulver
Die Grundlage eines jeden Schokoladenprodukts: Bei Kakaopulver handelt es sich um vermahlene, entölte Kakaobohnen.
Verdickungsmittel: Carrageen
Carrageen ist ein Kohlenhydrat, das natürlich in Rotalgen enthalten ist. Es verleiht unserem Produkt im Zusammenspiel mit Stärke seine typische, cremige Konsistenz.
Guarkernmehl
Guarkernmehl wird aus den Samen der Guarbohne gewonnen. Seine Superkraft: Es ist ein sehr wirksames, natürliches Verdickungs- und Geliermittel, das ein Vielfaches an Flüssigkeit binden kann.
Salz
Eine Prise Salz unterstützt das natürliche Aroma.
Aroma
Aromastoffe haben bei uns die Aufgabe, den natürlichen Geschmack bestmöglich zu unterstützen. Wir arbeiten jedoch daran, ihren Anteil immer weiter zu reduzieren.

Unser Dessert findest du lokal bei

Und online bei