Streichglück Natur

Endlich eine vegane Streichalternative, die Milchprodukten die Butter vom Brot nimmt. Denn auf frischem Brot findet unser Streichglück Natur die Bühne, auf der es so richtig performen kann. Das jubelnde Publikum: deine Geschmacksknospen. Und genau wie mit echtem Frischkäse kannst du deiner Fantasie mit unendlich vielen Rezepten, Kreationen und Verwendungsmöglichkeiten freien Lauf lassen. Nur eben vegan, nachhaltig und mit der Entschlossenheit, die Zukunft ein bisschen besser zu machen.

Vegan
Aus deutschen Süßlupinensamen
Von Natur aus laktosefrei
Von Natur aus sojafrei
Ohne Gentechnik
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne künstliche Geschmacksverstärker
Ø Nährwerte pro 100 g
Brennwert
1246 kJ / 301 kcal
Fett
27 g
– davon gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
7,7 g
– davon Zucker
1,6 g
Ballaststoffe
< 0,5 g
Eiweiß
5,8 g
Salz
0,62 g

Lupinenzubereitung 32% (Wasser, Lupineneiweiß (5,8%)), Wasser, Kokosfett, Maltodextrin, Glukose, Salz, Zitrusfaser, Säuerungsmittel: Milchsäure (vegan); vegane Milchsäurekulturen (S. thermophilus).

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Gut zu wissen: Veränderungen unserer Rezepturen können unter Umständen eine andere Zusammensetzung der Zutaten/Nährwerte bedingen. Wir übernehmen deshalb keine Gewähr für die hierzu auf dieser Seite angegebenen Produktinformationen. Maßgeblich sind die auf der jeweiligen Produktverpackung angegebenen Informationen.

Inhalt gut,
alles gut

Lupinenzubereitung
Wir bauen das Milcheiweiß mit einem patentierten Verfahren nach, indem wir das Lupineneiweiß aus den Süßlupinensamen extrahieren.
Wasser
Als Alternative zur Milch haben wir uns bei der Milch als Vorbild bedient: Diese besteht zu ca. 87 % aus Wasser, und so weisen auch unsere Produkte einen entsprechenden Wassergehalt auf.
Kokosfett
Wir verwenden ungehärtetes Kokosfett aus nachhaltiger Quelle, um dem tierischen Original in Geschmack, Mundgefühl und Konsistenz möglichst nahezukommen. Das Kokosfett liefert die dafür nötige Struktur und das angenehm cremige Mundgefühl.
Maltodextrin
Unser Maltodextrin wird aus Mais gewonnen und dient der Cremigkeit in unseren Produkten. Im Geschmack ist es neutral und nicht zu süß. Maltodextrin fällt in die Gruppe der Kohlenhydrate.
Glukose
Glukose ist ein Einfachzucker und dient den Milchsäurekulturen bei der Fermentation als Nahrung. Sie wird umgewandelt in Milchsäure, die unserem Produkt eine fein säuerliche Note gibt. Und keine Sorge: Trotz der Milchsäure ist das Eis natürlich vegan.
Salz
Eine Prise Salz unterstützt das natürliche Aroma.
Säuerungsmittel: Milchsäure (vegan)
Milchsäure unterstützt den fein säuerlichen Geschmack unseres Streichglücks und macht das Produkt auf natürliche Art und Weise länger haltbar.
Vegane Milchsäurekulturen (S. thermophilus)
Das rein pflanzliche Streichglück wird nach klassischem Herstellungsverfahren zubereitet, indem die Masse von veganen Milchsäurekulturen natürlich fermentiert wird. Schmeckt zum Glück viel besser, als es klingt!

Unser Streichglück findest du lokal bei

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