200 g
Stracciatella Torte
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Apfel Karotten Muffins
So Geht’s:
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1Den Lughurt mit dem Öl und dem Zucker kurz aufschlagen.
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2Das Mehl mit der Speisestärke, dem Backpulver und dem Natron gründlich vermengen, und zusammen mit den gemahlenen Haselnüssen, dem Zimt und dem Salz unter die flüssigen Zutaten rühren.
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3Anschließend die Karotten und Äpfel unterheben und in die vorbereiteten Muffin-Förmchen geben. Im vorgeheizten Ofen, bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 25-30 min. backen.
Dazu ein Topping aus LUVE Streichglück Natur und Puderzucker!
Guten Appetit!
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