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Apfel-Reis-Auflauf

40+ Min. Normal 4 Personen

So Geht’s:

  • 1
    Den Milchreis mit dem Drink und einer Prise Salz zunächst aufkochen und dann auf kleiner Flamme, unter häufigem Umrühren, ca. 40 Min. garen lassen.
  • 2
    In der Zwischenzeit das zimmerwarme Streichglück mit dem elektrischen Handrührer cremig schlagen und Puderzucker unterrühren. Die Äpfel schälen. Einen Apfel in Spalten und den anderen Apfel in kleine Stücke schneiden.
  • 3
    Den Milchreis etwas abkühlen lassen, die angerührte Creme und die Apfelstückchen unterrühren und in ofengeeignete Förmchen füllen. Mit Apfelspalten bedecken, mit kleinen Margarineflocken belegen und im auf 175 Grad vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen.
  • 4
    Mit Zimt und Zucker bestreuen und noch warm servieren.

Guten Appetit!

Zutaten

Streichglück Natur
150 g

MADE WITH LUVE

Streichglück Natur

Drink Natur
500 ml

MADE WITH LUVE

Drink Natur

250 g
Milchreis (Rundkornreis)
1 TL
Puderzucker
2
Bio-Äpfel
2 TL
reine Pflanzenmagarine
1 Prise
Prise Salz
Zimt und Zucker

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