Baguette mit Tomaten
Schritt für Schritt
- Das Baguette im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad 5-8 Min. leicht kross werden lassen und in 2 Hälften teilen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Olivenöl anbraten, Kirschtomaten halbieren, dazugeben und etwas schmoren lassen.
- Anschließend das Baguette mit dem Streichglück bestreichen, mit Tomaten und Zwiebeln belegen, mit Salz bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
Zutaten
Baguettestange oder Baguettebrötchen
Kirschtomaten
Salat „Lollo Rosso“
rote Zwiebeln
„Fleur de Sel“ oder einfach grobes Salz