Das Baguette im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad 5-8 Min. leicht kross werden lassen und in 2 Hälften teilen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Olivenöl anbraten, Kirschtomaten halbieren, dazugeben und etwas schmoren lassen.
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Anschließend das Baguette mit dem Streichglück bestreichen, mit Tomaten und Zwiebeln belegen, mit Salz bestreuen und servieren.