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Black and White Muffins

40+ Min. Normal 12 Stück

So Geht’s:

  • 1
    Das Streichglück mit Puderzucker und Vanillezucker verrühren und beiseite stellen.
  • 2
    Gesiebtes Mehl, Puddingpulver, Backpulver, Natron und Salz ebenfalls vermengen. Getrennt davon, die restlichen Zutaten – Lughurt, Zucker, Öl und die zerdrückte Banane – verquirlen. Die Mehlmischung zügig unterheben.
  • 3
    Die Hälfte des Teiges in Muffinförmchen geben, 1 TL der LUVE Vanillecreme darauf verteilen und mit der zweiten Hälfte Teig bedecken. Mit Schokoraspel bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad (Umluft 160) 20-25 Min. backen.

Guten Appetit!

Zutaten

Streichglück Natur
150 g

MADE WITH LUVE

Streichglück Natur

Lughurt Natur
180 g

MADE WITH LUVE

Lughurt Natur

1 Pck.
pflanzliches Schokopuddingpulver
1/2
Banane
1 EL
Puderzucker
1 TL
Backpulver
1 TL
Natron
1 Prise
Salz
1 Pck.
Vanillezucker
200 g
Mehl
125 g
Zucker
80 ml
Pflanzenöl
Schokoraspeln

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