Blaubeer-Pancakes

40+ Min.
Einfach
8 Stück
Schritt für Schritt
  • Das Mehl mit dem Backpulver und dem Natron vermengen und den Lughurt, die Chiasamen, Salz und den Puderzucker einrühren.
  • Vorsichtig das Mineralwasser unterheben und die Beeren untermischen. Anschließend mit wenig Fett bei mittlerer Hitze ausbacken.
  • Mit „LUVE Creme“, siehe Tipp und/oder Ahornsirup servieren.

Ein paar Löffel Lughurt Heidelbeer Cassis mit unserem LUVE Streichglück Natur verrühren – so erhält man eine leckere „quarkartige“ Creme dazu!

Guten Appetit!

Zutaten

150g
Mehl
125g
Blaubeeren
½ TL
Backpulver
½ TL
Natron
1 EL
Chia (in 6 EL Wasser quellen lassen)
1 EL
Puderzucker
2-3 EL
Mineralwasser
etw. pflanzliche Margarine oder Öl zum backen
1 Prise
Salz
Ahornsirup