Blumenkohlsalat

20-40 Min.
4 Personen
Schritt für Schritt
  • Vom Blumenkohl kleine Röschen auslösen und waschen. Eine Gemüseschale auf dem Grill aufheizen. Etwas Öl hineingeben und die Blumenkohlröschen rösten, bis sie weich und bissfest sind. ,Mit dem Curry würzen und zwischendurch immer wieder wenden. Etwas abkühlen lassen und Lughurt Mango dazugeben. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.

Guten Appetit!

Zutaten

1
Blumenkohl
2-4 TL
Curry
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Sonnenblumenöl