Das zimmerwarme Streichglück mit dem elektrischen Handrührgerät cremig rühren und mit dem Lughurt und dem Öl vermengen.
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Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und mit den gewürfelten Datteln unterheben. Den Dip mit den restlichen Gewürzen abschmecken, bis zum Verzehr kühlen und mit den Gemüsechips servieren.