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Frühlings“quark“

<20 Min. Einfach 10 Personen

So Geht’s:

  • 1
    Das Streichglück und den Lughurt mit einem Schneebesen gut vermengen.Das Olivenöl unterrühren. Die Zwiebel in kleine Würfel, den Schnittlauch in Röllchen schneiden und unter die Masse rühren.
  • 2
    Die eine Hälfte mit Paprikapulver und Salz, die andere Hälfte Pfeffer und Kräutersalz würzen. Bis zum Servieren kühl stellen und mit Rohkost anbieten.
  • 3
    Der Frühlingsquark passt auch super zum Rezept "Zupfbrot mit Oliven"!

Guten Appetit!

 

Zutaten

Streichglück Natur
2 x 150 g

MADE WITH LUVE

Streichglück Natur

Lughurt Natur
4 EL

MADE WITH LUVE

Lughurt Natur

2 EL
Olivenöl (fruchtig)
1 Bund
Schnittlauch
1 kl.
rote Zwiebel
etwas
Paprikapulver geräuchert
etwas
Salz, Pfeffer, Kräutersalz
nach Wunsch
Rohkost

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