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Mini Pizzataschen

<20 Min. Einfach 14 - 16 Stück

So Geht’s:

  • 1
    Das mit Backpulver gesiebte Mehl in einer Schüssel mit dem Salz, dem Öl und dem Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Wie einen Keksteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kreise ausformen (z.B. mit einem Glas, 7-8 cm Durchmesser).
  • 2
    Diese mit je einer getr. Tomate (abgetropft!) und 1 TL LUVE Streichglück belegen und zusammenklappen (zur besseren Haftung mit etwas Wasser bestreichen und/oder mit einer Gabel festdrücken).
  • 3
    Im vorgeheizten Ofen bei ca. 230 Grad ungefähr 8 min. backen. Danach, noch heiß mit etw. Öl bestreichen.
  • 4
    Tipp: Anstatt des Sonnenblumenöls, das Öl der eingelegten Tomaten nehmen

Guten Appetit!

Zutaten

Streichglück Natur
150 g

MADE WITH LUVE

Streichglück Natur

1 kl. Glas
getrocknete Bio-Tomaten in Öl
300 g
Mehl
100 ml
kaltes Wasser
50 ml
Sonnenblumenöl
2 EL
Olivenöl zum Bestreichen
1 TL
Backpulver
1 Prs
Salz
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