Pancakes

20-40 Min. Einfach 9 Personen

So Geht’s:

1
Das Mehl mit dem Backpulver sieben, mit Zucker und Salz vermengen und den Drink unterrühren. Den Teig beiseitestellen und die pflanzliche Schokocreme im Wasserbad schmelzen.
2
Die geschälte Ananas in Scheiben schneiden. Pancakes in der Pfanne mit Kokosfett von beiden Seiten backen. Die Ananasringe ebenfalls anbraten oder während des Garvorgangs in den Pancake-Teig drücken. Mit dem Schokosirup servieren.

Guten Appetit!

Zutaten

MADE WITH LUVE

Drink Natur

1

"sweet" Ananas

200 g

Mehl (oder 180 g Mehl + 20 g Lupinenmehl)

2 TL

Backpulver

1 EL

Rohrzucker

1 Pr

Salz

etwas

Schokosirup zum Garnieren

etwas

Kokosfett

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