Das mit Backpulver gesiebte Mehl mit Zimt und den Mandeln mischen.
2
Die pflanzliche Margarine mit Zucker, Vanille-Paste und Salz schaumig rühren. Das LUVE Streichglück mit der Orangenschale gründlich unterheben.
3
Die Mehlmischung, das Marzipan und die eingelegten Rosinen (inkl. Flüssigkeit) dazugeben und mit dem Knethaken zügig zu einem Teig vermengen.
4
Mit 2 TL kleine, walnussgroße Häufchen vom Teig abstechen und auf ein ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft) 10-12 min. backen. Nur leicht abkühlen lassen und noch lauwarm in die geschmolzene Margarine tauchen und in Puderzucker wenden oder bestäuben.
Tipp: Auch ohne Rosinen möglich – die Flüssigkeit jedoch verwenden!