Die gefrorenen Himbeeren ca. 15 min. antauen lassen, anschließend pürieren und nach Wunsch süßen.
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In Mini-Gläsern mit LUVE Lughurt Stracciatella schichten. Als Sorbet sofort verzehren oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen, dann wird aus dem Halbgefrorenen eine erfrischende Himbeersoße.