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Vanilleküchlein

40+ Min. Normal 4 Personen

So Geht’s:

  • 1
    Die Margarine mit Zucker schaumig rühren und mit dem vorbereiteten Ei-Ersatz vermengen. Das mit Mehl gesiebte Backpulver dazugeben, zu einem Teig verarbeiten und ½ Stunde kühlen.
  • 2
    In der Zwischenzeit das Streichglück mit dem Dessert und Zucker cremig rühren. Zerlassene Margarine sowie vorbereiteten Ei-Ersatz untermengen und Vanillepudding-Pulver einrühren.
  • 3
    Den gekühlten Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche ca. ½ bis 1 cm dick ausrollen, 12 Kreise ausstechen und in die eingefettete oder mit Backpapier ausgelegte Muffinform legen. Übrigen Teig mit 1-2 EL Mehl zwischen den Händen zu Streuseln verarbeiten.
  • 4
    Übrigen Teig mit 1-2 EL Mehl zwischen den Händen zu Streuseln verarbeiten. Die vorbereitete Vanillecreme in die Muffinförmchen füllen, die Streusel darüber verteilen, im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad 20-25 Min. backen und bei geöffneter Backofentür auskühlen lassen.

Guten Appetit!

Zutaten

Streichglück Natur
300 g

MADE WITH LUVE

Streichglück Natur

Dessert Vanille
150 g

MADE WITH LUVE

Dessert Vanille

125 g
reine Pflanzenmargarine
125 g
Zucker
250 g
Mehl
für 1 Ei
Ei-Ersatz
1 TL
Backpulver
1 Pck.
Vanillepudding-Pulver
für 2 Eier
Ei-Ersatz
1-2 EL
Zucker
150 g
Mehl
150 g
reine Pflanzenmargarine

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