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X-MAS Whoopies mit Orangencreme

40+ Min. Normal 15 Stück

So Geht’s:

  • 1
    Margarine und Puderzucker mit dem elektrischen Handrührer cremig rühren und mit dem Lughurt und Apfelmus gründlich vermengen. Mit Backpulver gesiebtes Mehl, Lebkuchengewürz und das Kakaopulver unterheben.
  • 2
    Den Teig in einen Spritzbeutel (ohne Tülle) füllen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche jeweils ca. 15 runde. abgeflachte Portionen spritzen (Größe ca. 3-4 cm, Höhe ca. 2 cm/Abstand ca. 4 cm).
  • 3
    Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze!), bei ca. 160 Grad ungefähr 15 min.backen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
  • 4
    In der Zwischenzeit das zimmerwarmen LUVE Streichglück kurz mit dem Handrührer cremig rühren und mit den restlichen Zutaten mischen. Nach Bedarf süßen und ebenfalls mit Hilfe des Spritzbeutels auf der Hälfte der Whoopies verteilen und zusammensetzen. Nach Lust und Laune verzieren.
  • 5
    Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen!

Guten Appetit!

Zutaten

Lughurt Natur
100 g

MADE WITH LUVE

Lughurt Natur

Streichglück Natur
150 g

MADE WITH LUVE

Streichglück Natur

Für den Teig:
100 g
MADE WITH LUVE Lughurt Natur
100 g
vegane Pflanzenmargarine
100 g
Puderzucker
160 g
Mehl
30 g
Kakaopulver
7 g
Backpulver (ca. 1,5 TL)
1 TL
Lebkuchengewürz
1 EL
Apfelmus
Für die Füllung:
150 g
MADE WITH LUVE Streichglück Natur
1 EL
Puderzucker
1 TL
Vanillezucker
1
geriebene Schale einer Orange
1 Msp
Zimt

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